조기(黃魚)는 동중국해의 대표적인 어종 중 하나로, 신선한 맛과 부드러운 살 덕분에 식재료로 인기가 높습니다. 일반적으로 시장에서 조기를 고를 때는 색깔이 진할수록 상품성이 좋다고 여겨집니다. 그런데 최근 저장성 타이저우시 루차오구 시장감독국이 점검 과정에서 염색된 조기가 시장에서 판매되고 있는 것을 적발했습니다.
루차오구 시장감독국 소속 단속 요원들이 통위종합채소시장을 매일 순찰하던 중, 시장 서쪽에 위치한 한 임시 가판대에서 판매되는 자오자오(菊菊) 생선이 손으로 만져보면 확연히 노랗게 변색된 것을 발견하고 치자꽃 우린 물을 첨가한 것으로 의심된다고 합니다. 현장 조사 결과, 가판대 주인은 생선의 색깔을 밝게 하고 판매를 촉진하기 위해 치자꽃 우린 물을 사용했다고 시인했습니다.
이후, 경찰은 그의 임시 거처인 뤄양 거리에서 진한 붉은색 액체가 담긴 유리병 두 개를 발견했습니다. 경찰은 압수한 자오자오(莊子莊) 13.5kg과 유리병 두 개를 대상으로 검사를 실시했으며, 자오자오, 자오자오를 삶은 물, 그리고 병 안에 있던 진한 붉은색 액체를 추출했습니다. 검사 결과, 모든 시료에서 염기성 오렌지 II가 검출되었습니다.
베이직 오렌지 II베이직 오렌지 2, 크리소이딘 크리스탈, 크리소이딘 Y라고도 알려진 이 염료는 합성 염료이며 다음 계열에 속합니다.기본 염료 카테고리알칼라인 오렌지 2와 마찬가지로 크리소이딘 Y는 섬유 산업에서 염색용으로 널리 사용됩니다. 황황색을 띠며 우수한 색상 견뢰도를 지닌 크리소이딘 Y는 면, 양모, 실크, 합성 섬유 등 다양한 소재 염색에 적합합니다. 주로 직물에 노란색, 주황색, 갈색 계열의 색상을 내는 데 사용됩니다. 섬유 외에도 잉크, 페인트, 마커 등 다양한 제품 제조에 활용됩니다. 밝고 선명한 색상 덕분에 시선을 사로잡는 강렬한 색조를 연출하는 데 적합합니다. 다른 합성 염료와 마찬가지로 크리소이딘 Y의 생산 및 사용은 환경에 영향을 미칠 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 환경에 미치는 잠재적인 부정적 영향을 최소화하기 위해서는 적절한 염색 기술, 폐수 처리 및 책임 있는 폐기가 필수적입니다. 지속가능성을 확보하기 위해 당사는 보다 친환경적인 염색 방법 개발과 산업계에서 합성 염료를 대체할 수 있는 대안 모색에 중점을 둔 연구 개발을 진행하고 있습니다.
게시 시간: 2023년 9월 27일